Este un deliciu ! O poți prepara rapid la tine acasă !

Află cum poți prepara rapid înghețata care nu îngrașă, chiar la tine acasă. Înghețată de banane și căpşuni.
Ingredientele necesare:

3 banane foarte bine coapte
500g de căpşuni, proaspete sau congelate
200 g de iaurt
2 linguri de miere sau 2 linguri GreenSugar, îndulcitor fără calorii și indice glicemic
o lămâie
un bulb mic de ghimbir
o linguriță de extract de vanilie
câteva frunze de mentă

Bananele se curăță de coajă, se taie felii mai groase, se întind pe o farfurie și se pun în congelator, până sunt înghețate.
Dacă sunt proaspete, căpşunile se curăță de codiţe, se spală bine, se pun pe o farfurie şi se pun în congelator, până sunt îngheţate.
Lămâia se spală, se şterge, se rade coaja şi zeama se păstrează într-o cană. Ghimbirul se curăță de coajă şi se rade foarte fin. Bananele şi căpşunile înghețate se pun în vasul robotului de bucătărie. Se adaugă iaurtul, mierea, coaja de lămâie şi o linguriță de suc, ghimbirul, extractul de vanilie şi câteva frunze de mentă, pentru aromă.
Ingredientele se mixează bine, până când se obține o compoziţie fină, cremoasă. Se toarnă într-un vas potrivit pentru congelator şi se dă la rece, pentru o jumătate de oră (nu mai mult, căci altfel se formează „steluțe” de gheață și îngheţata nu mai este la fel de fină).

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *